全国咨询热线

0371-64326388 / 13939079085

茄子烘干工艺_茄子烘干设备_茄子烘干机厂家

发布时间:2019-10-17 | 浏览量:

  
茄子烘干机简介: 
茄子烘干机是用于茄子干燥的烘干机,为空气能高温热泵茄子干烘干机,该设备是一种新型节能的烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了35%-40%的电能。 香菇烘干机
   

茄子烘干机烘干工艺介绍: 
不同种类的蔬菜加工工艺有所不同,但大体上为:原料整理-洗净切片-蒸煮冷却(或浸泡)-沥水烘干-分选包装。 
1.原料整理选择成熟度适宜、鲜嫩洁净的蔬菜,剔除黄叶、老叶,根块类的应逐个挑选,用清水洗去附在表面的泥沙、污物、灰尘等杂质。 
2.洗净切片根据不同品种,把它切成段、片、丝或条等形状。 
3.蒸煮冷却蒸(煮)的时间应根据不同的蔬菜品种分别确定,一般蒸2min-7min。操作方法有2种:(1)预煮先把锅内的水烧至沸腾,再把整理好的蔬菜投入锅内,上下搅动,使其受热均匀。(2)蒸制把已去皮、洗净的蔬菜放在蒸气中蒸,蒸的时间可根据不同的蔬菜品种而定。预煮或蒸制的蔬菜,起锅后应立即用冷水冲淋,使其温度下降,使用冰水低温冷却,效果更好。一些蔬菜为了要保持原有的辣味、香味等风味,则不进行预煮或蒸。不采用蒸煮的蔬菜品种,可采用浸泡法。把整理好的鲜菜,浸入含质量分数为0.5%小苏打的沸水里,搅拌均匀,烫lmin-2min,使鲜菜达到二成熟取出,再浸入含质量分数为0.25%小苏打的冷水里凉透,沥去清水,装入麻袋压去水分。  
4.沥水烘干冷却后的蔬菜,为了缩短烘干时间,可用压榨方法,清除表面的浆质及辛辣黏着物,以利于保持原有色泽,然后送入烘房内烘干。使用烘房烘干时,应设多层架放置原料,温度需达到32℃-,并能排出蒸气,升温设备应安装在室外,可以采用金属热风炉,使用热风直接升温,以防止烟灰、灰42℃尘进屋,保持烘房清洁,保证烘干蔬菜的质量。 玉米烘干机
茄子烘干机优势: 
1、这是一种柔性的烘干,可以很好地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量 
2、在风机系统的工作下,烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制。 
3、整个系统可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。 
4、茄子烘干过程能耗低,很好地减少运行成本。 
5、系统通用性强,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和很好使用率。 
茄子烘干机售后服务承诺: 
1、我公司免费安排技术人员到场指导安装、调试设备。 
2、设备安装调试完毕后,整机保修一年,保修期内出现配件故障的免费更换。 
3、操作培训;在设备的安装完成后,对用户进行一对一的操作培训,让用户能够独立操作设备。 
4、常规配件12小时内提供,特殊配件24小时内提供。花生烘干机
本文来源于茄子烘干机
http://www.sphgf.com/21.html
随机新闻