食用菌怎样烘干质量好呢
发布时间：2020-09-26 | 浏览量:
食用菌烘干很有讲究，是一项专门的技术，对菌农来讲，掌握烘干技术，也非常必要，烘干技术好的，平均每市斤通货要高出5元左右。而对于不懂烘干技术的人来讲，则可能把好好的食用菌给烘烤报废了。下面谈谈使用户烘干技术要点：食用菌烘干技术非常重要，它对食用菌形状、色泽、香味起关键作用。（推荐阅读：蔬菜烘干机以及蔬菜烘干机价格）
【食用菌烘干机】目前烘干现状：
1.大型的工厂多采用电加热烤房，耗电大、成本高。
2.电加热温度高，受热不均匀、容易出现变形和分层脱胶。严重时会引起烤糊或火灾。
3.发热装置寿命短、维修更换频繁。
4.部分工厂采用蒸汽烘干，温度不好控制、导致产品烘干质量问题。
5.小规模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长，效率低、受天气影响很大，不能连续生产、 劳动强度大，烘干质量难以控制。
科威食用菌烘干机的优势：
1、采用热泵对食用菌进行烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。
2、烘干过程通风好，受热均匀。
3、控制食用菌烘干的相应参数，能有效地解决烘干过程出现的问题。
4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。
5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象，降低劳动强度，减少运行成本。
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