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科威红枣烘干机你值得拥有

发布时间:2020-11-01 | 浏览量:

红枣是我国传统滋补佳品,近年来,随着人民生活品质提升,红枣消费需求旺盛,借着互联网的“东风”,枣类制品销量迅猛增长,已成为农产品销量单品排行的榜首。红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。(推荐阅读:科威菊花烘干机销售持续上升迎来出货小高峰)
红枣加工的核心是烘干,烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化,也就是熟化的过程。沃达丰红枣烘干机的烘干步骤如下:
一、预热
红枣烘干机设备在红枣烘干前期需要充分的预热工作,等待主机部分逐步升温,为水分大量蒸发作前提准备,如果直接让红枣进入适宜糖分转化的高温环境,如此巨大的温差会使得红枣的表皮细胞孔收缩,结壳出现严重的硬化现象。
二、蒸发
要使大枣内部的游离水短时间内大量蒸发就必须提高红枣烘干机的温度,在8-12小时内使烘房内温度可以达到65℃(最高不能超过70℃),以利于水分的大量蒸发,同时进行烘干房内除湿。
三、冷却
由于红枣本身的含糖量多,在热的作用下,糖分很容易发酵变质变酸,此时枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸。因此烘干后的红枣需要通风散热,待彻底冷却后方可入库储存。
科威红枣烘干机实现了红枣烘干的优质高效、品质标准化以及卫生的可控性,干枣果型好、口感甜、颜色亮,适合不同品种、不同含水率的红枣烘干,你值得拥有!
本文来源于中药材烘干机www.sphgf.com/434.html
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