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辣椒烘干机是如何影响口感风味的

发布时间:2020-12-01 | 浏览量:

说起辣椒,我国既是辣椒生产大国,同样也是食用辣椒的大国。各个地方有各个地方辣椒的独特风味,想要吃到其他地区的辣椒,那就得长时间的晾干,再运输。自然的晾干时间比较长,要是遇到天公不作美,那就得要更长的时间了,甚至可能影响变质了。说到这那就得说一说这智能辣椒烘干机了。不仅烘干时间短还能最佳的保留辣椒最原始的风味。(推荐阅读:蔬菜烘干工艺全过程)
要说辣椒烘干机是如何影响辣椒的风味呢,那就得看传统的晾晒和辣椒烘干机烘干的区别了。传统的晾晒在天气良好的情况下至少要两周左右;然而辣椒烘干机烘干却只要几个小时而已。
辣椒烘干机能在短时间内快速烘干、脱水。而且智能烘干机里面有智能温控系统,来还原辣椒的更佳、更原始的风味。
要说我国哪里的辣椒香又好吃,那想必是陕西辣椒也就是宝鸡辣椒,同样也是宝鸡市的特产了。 但是辣椒一般最佳的收获的季节是6-8月份,但是6-8月份也是我国的雨季,降水频繁。从而使辣椒难以自然晾干,如果不快速晒干辣椒就会在短时间能变质发霉。这时也就需要我们的智能辣椒烘干机了。不仅烘干速度快还能保留最佳风味、最佳口感。
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