调味品烘干机工艺分享
发布时间：2021-01-26 | 浏览量:
调味品是生活中是必不可少的，它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。（推荐阅读：食品烘干机一省人工、省时间、防霉变）
调味品（八角，花椒之类）采收后如果没有及时烘干，很快就会发霉烂掉。加上八角采收的季节是多雨季节，自然晾晒根本就无法处理大量的八角。再加上自然晾晒需要的产地大，在这个土地昂贵的年代，根本就无法达到大量处理的要求。另外人工晾晒损耗大，干燥后的八角成色不高。
巩义市科威重工机械制造厂研发生产的调味品热泵烘干机就彻底的解决了这些问题。首先，科威重工机械制造厂研发生产的调味品热泵烘干机，使用不受天气限制，全天候任意使用；其次，处理量大，配备烘干房，每批次的处理量可以翻几十倍；烘干的周期短，不需要很大的产地；另外烘干后的调味品成色好，都是一级品；还有就是损耗小；烘干的电费成本低。综上所述，调味品热泵烘干机的优点很多，是调味品干燥的选择。
调味品烘干工艺：（八角示例）
1、采用调味品烘干机进行八角烘干之前，要先进行杀青，让烘干后的颜色能达到要求。即将八角放到接近烧开的水里面浸泡3分钟左右，待八角的颜色稍微变黄一点捞起，散开放到热泵八角烘干机烘房里面，开启空气能热泵八角烘干机进行烘干。
2、进行烘干操作，将八角热泵烘干机调为烘干模式，温度调为60℃，烘干1个小时。注意这个阶段不需要进行排湿，主要是为了控制颜色。
3、将八角热泵烘干机烘干模式调为烘干+排湿，温度调为55℃，烘干3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。
4、保持烘干+排湿模式，温度调为50℃，烘干3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。
5、继续保持烘干+排湿模式，温度调为45℃，烘干3个小时。注意这个阶段湿气相对较少，可慢慢排湿
6、将模式调为烘干模式，温度调到65℃，烘干2个小时。烘干程序结束。
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