葡萄干是怎么做出来的，来看科威重工葡萄干烘干机烘干工艺
发布时间：2022-07-26 | 浏览量:
葡萄干是通过干制后的葡萄果实，我国葡萄主要产地有：新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地，夏末秋初采收，可新鲜食用或干制后储存随时食用。葡萄干内含水量只有15-25%，其果糖含量高达60%，因此它的甜度很高，经过干制后的葡萄干可以保存很久。说到烘干今天推荐一款科威重工生产的葡萄专用烘干机，它是一款绿色环保型烘干设备，智能化控制系统，可实现对烘干过程中温度、湿度、阶段、风量等参数的准确、灵活控制，技能保证葡萄干烘干后的色泽风味，又能保障葡萄干的口感和品质；机械化、自动化的装置，也让干制葡萄的过程变得省时省力，产能也大大地提高，同时降低人工成本，提升生产效率。（推荐阅读：科威重工多功能食品烘干机的优势分析）
葡萄烘干工艺介绍：
托盘载量14-20kg/㎡，初温设置为45℃-50℃。终温设置为70℃-75℃；干燥时间大约为42-60小时。烘干过程中，系统除湿量要大，脱水率达70%。全干后仍保持绿色。烘干适度的葡萄干，肉质柔软，用手紧压无汁液渗出。含水量为15-17%，干燥率为3：1-4：1。
葡萄干烘干机的优势：
1、保温效果好，可节省人力成本40%，其节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40% 比烧煤节能30%。
2、烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。
3、具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足市场的需要。
4、烘干产品质量好，产量大、产品的附加值高。
5、提高产品的成品有效率，降低烘干产品的次品率。
6、可应用范围广，不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。
科威重工作为一家专业生产各种型号烘干设备的源头厂家，有着丰富的烘干机设备制造生产经验，可以根据客户烘干物料的不同、设备要求的不同、产量场地的不同等生产合适的烘干设备，满足客户的不同需求。我们有专业的技术团队和强大的售前售后支持，多年来客户遍布全国各地乃至国外。欢迎有需求的客户与我们沟通订购，我们全体员工竭诚为您服务。
本文来源于：粉丝烘干机 http://www.sphgf.com/627.html
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