黄花菜烘干机在脱水干燥工艺中的应用
发布时间：2022-11-22 | 浏览量:
近年来蔬菜烘干机设备的越来越被国内外所看好，新型的脱水蔬菜红安机设备在传统烘干机基础上具有较强的针对性，实用性，能源效率高，可广泛应用于各类地区性和季节性蔬菜的脱水烘干。今天小威带大家了解一下黄花菜在烘干工艺中的应用。（推荐阅读：采菊东篱下，悠然见南山）
黄花菜新鲜采摘后3-4个小时就会开花，开花后的黄花菜品质和储存都将受的很大的影响，所以新鲜采摘下来的黄花菜首要工作就是脱水干燥，经过脱水烘干后的黄花菜好处多多，它的经济效益也越来越得到体现，市场需求越来越广。我们科威重工生产的烘干设备质量与服务并行，随之成为人们热衷消费的对象，随着这种趋势会逐渐带动黄花菜、蔬菜水果等烘干加工行业的不断发展壮大。
黄花菜烘干制作工艺：
1.采摘
只有适时采摘的黄花菜才能保证干品的高质量。应选择黄花菜花蕾发育完全但尚未开放的花蕾采摘。采摘时间通常在上午 11:00 到下午 5:00 之间。如果是阴雨天气，花蕾会更早开放，可以提前摘取。
2.蒸制：
采摘后的花蕾要及时蒸熟。作用是利用高温蒸汽的热量快速杀死花蕾中的生物酶活性，防止加工过程中的氧化变质。
3.烘干机烘干过程：
利用我们科威重工生产的黄花菜烘干机进行脱水干燥，每平方烘盘上可以放置大约五公斤新鲜的黄花菜。干燥初期，黄花菜水分较多，可在加入黄花菜前将烘房温度调节在80-85摄氏度之间。之后可以把温度降到60摄氏度到65摄氏度，烘12-15小时，然后再慢慢降到50摄氏度，到黄花菜完全干燥了再停机。
4.包装和储存
烘干好的黄花菜通常包装在无毒袋子中，也可以真空密封包装。包装好的黄花菜应放置在通风干燥的地方，以确保其没有霉变和生虫。
科威重工黄花菜烘干机干燥黄花菜产量高，质量好，颜色一致漂亮，在市场上销路自然很好。在烘干过程中可以一键启动简单方便，整个烘干过程不需要中途频繁的翻动黄花菜，更无需人工值守省时省力，是新型黄花菜烘干设备中广受好评的一款设备。科威重工烘干机设备一机多用适用广泛：食品、药材、肉制品、果蔬等多种物料均可烘干，我们是源头生产厂家，可根据客户烘干物料的不同、产量的多少量身定制，满足不同客户的多种烘干需求。欢迎新老客户咨询订购。
本文来源于：中药材烘干机 http://www.sphgf.com/661.html
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