水果烘干房是一种新型烘干方式
发布时间：2023-03-04 | 浏览量:
空气能热泵水果烘干房作为一种新型烘干方式，将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而进行物料烘干。作为一种新型的物料烘干方式，空气能热泵烘干可以实现24小时连续化烘干，智能控制，不受天气影响，大批量烘干，充分满足市场需求。（推荐阅读：一次性烘干500斤的花椒烘干机效果好吗？）
水果烘干通常分为四个阶段，烘干的时间约为32小时，温度在50-65摄氏度之间，具体操作如下：
1. 将水果烘干房温度升至50摄氏度，湿度控制为30%，烘干6小时，此阶段温度不能太高，否则糖分容易焦化，导致成品发黑；
2. 烘干房升温至55摄氏度，湿度控制为25%，烘干12小时；
3. 此阶段是定型定色阶段，一般需要将烘干房升温至65摄氏度，湿度设置为15%，烘干4小时。
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